Рубрика: Еда

10 хороших ресторанов со своим характером

Автор: admin/ 56 0

Все мы любим израильские кафе возле дома, в которых порцией салата из киноа с теплой курицей можно накормить двух взрослых людей. Или грандиозные завтраки, во время подачи которых степень изумления туристов возрастает с каждой новой принесенной тарелочкой.

Все мы любим израильские кафе возле дома, в которых порцией салата из киноа с теплой курицей можно накормить двух взрослых людей. Или грандиозные завтраки, во время подачи которых степень изумления туристов возрастает с каждой новой принесенной тарелочкой. Стабильное качество при гарантированной свежести продуктов и больших порциях — вот девиз израильского общепита, каким его знают многие путешественники. Но настоящий потенциал израильской кухни раскрывается за дверьми заведений, в которых ценник тем выше, чем меньше порции. Туда, где оригинальность и изящество блюда ставятся во главу угла. В такие рестораны идут ради шеф-поваров, чьи статусы «селебрити» подогревают интерес к месту, ради креативных интерьеров и стильной публики; но никто и ничто не может затмить то, ради чего вы здесь всё-таки оказались — совершенство вкуса и вида подаваемых блюд. В одном Тель-Авиве можно насчитать не менее трех десятков ресторанов, достойных попасть в этот обзор. Мы выбрали те, которые кажутся нам уникальными по характеру, и которые мы рекомендуем своим друзьям.

TYO

Этот японский ресторан располагается в белом особняке на границе района Неве-Цедек с центральной частью города (районом бульвара Ротшильда) и обладает всеми характеристиками высококлассного места: красивый вход, утопающая в зелени большая терраса, где подают сложносочиненные коктейли, нетривиальный интерьер и особое внимание к деталям, которое выражается в безукоризненном качестве всех материалов, и, конечно же, кухня! Здесь подают свежайшие сашими, прекрасные сеты из суши и японские шашлычки на гриле. TYO – модное место, в котором я бы рекомендовала коротать летние вечера.